• 1 pohár Carl Jung Mousseux nebo Riesling
• 1/4 šálky ríbezlí
• 1 čajová lyžička ľahkého olivového oleja
• 4 kúsky kuracích rezňov, každý 150-200 gr
• 1/4 lyžičky soli
• 1/4 lyžičky bieleho korenia
• 2 šálky nakrájaných húb
• 1 lyžica kari
• 1 šálka odstredeného mlieka
• 2 lyžice kukuričného škrobu zmiešané s 2 lyžicami Carl Jung Mousseux nebo Riesling 
• 4 šálky varenej dlhozrnej ryže
• 3 šálky sladkého hrášku

Namočte rybíz do nealko vína Carl Jung 10 až 15 minut. Rozpalte olej v panvičce dostatečně velké pro všechno maso. Položte maso do pánve kůží dolů, posolte a opepřte. Smažte dohněda, 3 až 4 minuty. Otočte, smažte druhou stranu po dobu 3 minut a odstraňte z pánve.

Vylijte šťávu a tuky z pánve tak aby zůstala vlhká. Vložte houbya vařte je dokud nezačnou pouštět šťávu. Přidejte kari, víno Carl Jung s rybízem.

Odstraňte z masa kůži, dejte jej zpět do pánve, zakryjte a duste po dobu 20 minut.

Položte prsíčka na teplý talíř, do pánve nalijte mléko a dobře zamíchejte. Přeidejte do pánve směs kukuřičného škrobu a vína Carl Jung a hřejte až pokud nezhoustne.

Podávejte prsíčka polité takto vzniklou omáčkou a houbama. Zbytek omáčky vylijte na horkou rýži. Přidejte hrášek pro dokončení kompozice. Vychutnejte si toto famózní jídlo s Carl Jung Rielsingem nebo suchým vínem Muller Thurgau.

Nutriční hodnota porce: 581 kalorií