Konečne môžeme piť a šoférovať!

Nie len vodiči, ale i dojčiace mamičky či tehotné ženy si môžu dať víno

Október 2004, Praha

Koniec letných prázdnin je vždy poznamenaný alarmujúcími správami o počte úmrti a zranení, ku ktorým docháza na našich cestách. Pri nehodách veľmi často zohráva negatívnu úlohu práve alkohol, respektíve jeho konzumácia pred posadením za volant. Priznajme si, že veľakrát  je dôvodom, prečo vodič po poháriku siahol, společenský tlak vyvíjaný naňho bezprostredným okolím. A pritom sú dnes k dispozíci bezpečné a dokonca i zdraviu prospešné alternatívy alkoholických nápojov.

Koncom decembra 2003 boli na českom a slovenskom trhu predstavené dealkoholizované vína - nová kategória vín, sektov a vermútov. Dealkoholizované vína z nemeckého vinárstva Carl Jung sa tak stali vedľa nealkoholických pív ďalším doplnkom v sortimente nealkoholických nápojov.

Odrody dealkoholizovaných vín a sektov

Dealkoholizované vína Carl Jung sú v ponuke v troch odrodách a to Merlot, Riesling a Müller Thurgau. Súčasne je v predaji i dealkoholizovaný polosuchý sekt, ktorý sa vyrába z odrôd Müller Thurgau (80%) a Riesling (20%) pod názvom Mousseux, a v neposlednej rade tiež vermút Rosso Bitter, broskyňový sekt /pod názvom Peach Sparkling/a ružové víno /pod názvom Rosé/.

Pre koho je dealkoholizované víno?

Pre koho sú dealkoholizované vína určené? Odpoveď je  : predovšetkým pre tých konzumentov, ktorí si chcú vychutnať pôžitok z pohárika dobrého moku bez toho, aby museli mať obavy zo spoločenských a zdravotných následkov používania alkoholu, ďalej  pre vodičov a v neposledom rade pre tých, ktorí si strážia váhu. Sú jednoducho elegantnou a pritom veľmi chutnou alternatívou pre všetkých, ktorí chcú alebo musia krátkodobo alebo dlhodobo vynechať alkohol. Ďalším nepopierateľným kladom je skutočnosť, že v porovnani s bežnými vínami dealkoholizované vína obsahujú iba 1/3 kalórii. Müller Thurgau dokonca iba 1/10 kalórii.

Ako sa na dealkoholizované vína "tvária" známe osobnosti? Napríklad Standa Hložek hovorí: "Alkohol za volant  rozhodne nepatrí ... [ale] teraz som objavil jednu výbornú vec ...  [začalo sa] distribuovať dealkoholizované víno. Prekvapilo ma, že po vychladení chutí veľmi dobre. To je napríklad cesta, ako v spoločnosti dodržať dekórum. Napijete sa s prítomnými a oni ani nespoznajú, že máte nealkoholický nápoj." Aj lekári sa zhodujú, že sa jedná o produktovú kategóriu, ktorá je zdraviu prospešná.

Ako sa vyrába dealkoholizované víno?

Základom dealkoholizovaných vín sú klasické alkoholické vína či sekty, z ktorých  je následne vo vákuovej komore odstránený alkohol. Za veľmi dôležité možno považovať to, že tento proces nemá za následok odstránenie klasickej chute vína či sektu. Chuť, aróma i charakter vína sú behom tohto procesu zachované. Spolu s alkoholom sú z vín odstránené tiež 2/3 kalórii, čo predstavuje ďalšiu dobrú správu pre konzumentov a konzumentky. Tieto vína a sekty sú  preto ideálnym výrobkom pre tých, ktorí chcú opäť pocítiť chuť vína bez negatívnych následkov vplyvom alkoholu a kalórii.

Zdraviu prospešné

Nezanedbateľným aspektom konzumácie dealkoholizovaného vína je  tiež jeho pozitívny dopad na zdravie, ktorý bol nevyvrátiteľne dokázaný mnohými vedeckými výzkumami. Odborníci sa zhodujú v tom, že najvhodnejšie  je práve hroznové víno, ktoré má ochranný vplyv na cievný systém, pretože popri alkohole obsahuje i fenoly, ktoré pôsobia  ako antioxidanty. Tie  pomáhajú znižovať  tvorbu látok (okysličeného lipoproteínu), ktoré sú  hlavnou príčinou kornatenia ciev. Vedci sa zhodujú i v tom, že medzi vplyvom červeného a bieleho vína na ľudské zdravie nie je v podstate žiaden rozdiel. To potvrdzuje i profesor MUDr.  Milan Šamánek z Kardiocentra Fakultnej nemocnice v Prahe-Motole: "Priznám sa, že rád pijem predovšetkým  biele víno. K červenému vínu ma však lákali  údaje o jeho prednostiach v pôsobení proti najčastejšej príčine chorobnosti a úmrtnosti u nás, proti infarktu myokardu. Preto som začal túto problematiku študovať a zistil som, že priaznivé pôsobenie alkoholu na ľudský organismus nie je možné spájať  len s červeným vínom. Nenašiel som totiž pri  piti bieleho a červeného vína rozdiel v ich pozitívnom vplyve na zdravie človeka." Ďaleko dôležitejšie podľa profesora Šamánka je, že sa malé množstvo vína má piť pravidelne každý deň, k čomu sa ideálne hodí práve dealkoholizované víno Carl Jung, ktoré si uchováva zdraviu prospešné látky obsiahnuté v klasickom víne.

Vinárstvo Carl Jung

www.carlj-ung.sk, www.carl-jung.de

Spoločnosť Carl Jung je popredným európskym výrobcom dealkoholizovaného vína, a práve spojenie moderných technológií a skúseností výrobcu zaručuje tú najvyššiu kvalitu týchto nápojov. Vlastný patent vynálezcu Carla Junga na výrobu dealkoholizovaného vína vznikol v roku 1908 v Nemecku. Vína sa stali vyhľadávaným produktom v období prohibície v USA. V dnešnej dobe je v USA a krajinách  západnej Európy len málo reštaurácii a barov, ktoré by ich nemali zaradené v nápojovom lístku. Carl Jung ponúka i bežné stolové a odrodové vína.

Euro Center Trade

www.ectrade.sk 

Spoločnosť Euro Center Trade zastupuje na českom a slovenskom trhu mnoho nových značiek z oblasti rýchloobratkového tovaru (Carl Jung, Boutinot, Grolsch, Hpnotiq, Salitos, Gancia, Toschi, Gilbert, Stepanow/Casoni, Godet). Spoločnosť  bola založená skupinou ľudí, ktorí už od roku 1989 profesionálne pracujú v oblasti dovozu a distribúcie rýchloobratkového tovaru. V priebehu týchto rokov pracovali na základe zmlúv o výhradnom zastúpeni so značkami, ako sú Cinzano, Bacardi Martini, Brown Forman, Maple Leaf, Hollywood, Heinz, a mnohými ďalšími.

Tlačová správa a prepress grafické materiály sú k dispozícii ku stiahnutiu v sekcii Subory ku stihnutiu. Pre ďalšie informácie kontaktujte naše PR oddelnie.