Áno, na  slovenskom trhu ide o novinku. Vo svete však novinkou nie je, pretože už v roku 1908 získal  jeho vynálezca Dr. Carl Jung prvý patent na svoju metódu odstraňovania alkoholu z vína. V priebehu rokov sa táto metóda zdokonalila a dnes si môžete vychutnať výsledok.

Áno, ale menej ako malé množstvo ;-). Zbytkový alkohol v našom víne nepresahuje 0,3% vol., čo je menej ako napríklad u  nealkoholického piva. Kvoli predstave: ovocné šťavy, kefír a dokonca i žitný chlieb obsahujú často oveľa viac alkoholu ako naše víno. Každopádne alkohol v takto nepatrnom množstve nemá na ľudský organismus žiadné fyziologické účinky.

Nie. Naše víno je plnohodnotné víno z tradičního regiónu Porýnie. Čo ich odlišuje od klasického vína, je jeden krok vo výrobe naviac - extrakcia alkoholu. Tak v ňom zostáva všetko (okrem alkoholu), čo robí víno vínom: chuť, vôňa, triesloviny i charakter pôvodnej odrody.

Málo. Odňatím alkoholu sa výrazne redukuje i kalorická hodnota vína. Naše víno obsahuje len jednu tretinu kalórií klasického vína. (100 ml obsahuje cca. 26 Kcal. = 110 KJ). Náš výnimočne suchý Müller Thurgau obsahuje dokonca iba jednu desatinu kalórií bežného vína.

Odroda Müller Thurgau neobsahuje žiaden cukor a je vhodná aj pre diabetikov. Ostatné odrody obsahujú cca 4 až 5% cukru a mali by  byť preto diabetikmi konzumované len po porade s lekárom.

Áno! Mnohé vedecké výzkumy dokázali, že sa aktívne látky v dealkoholizovanom víne zachovávajú. Pri konzumácii dealkoholizovaného červeného vína sa zistil  pozitívny zdravotný efekt dokonca vyšší než u vína klasického. Jedná sa o pôsobenie vo víne obsiahnutého flavonoidu - katechin, ktorý priznivo ovplyvňuje činnosť srdca.Životnosť tejto zložky je u dealkoholizovaného vína o hodinu dlhšia.